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一个调酒师要会调什么酒?要全部的名字
1、·对于美国人和加拿大人来说，Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。·Bloody Caesar是于1969年，一个名叫Walter Chell的加拿大调酒师发明的。
2、鸡尾酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。调酒的方法主要有以下四种：兑和法（To Build）兑和法是将配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里，不需搅拌。
3、调酒师调酒常用方法如下：摇和法 摇和法也称摇荡法，是调酒常见的一种调制方法，作为一名调酒师，必须深入了解的调酒方法。如果鸡尾酒中含有鸡蛋、奶油、糖浆、甜酒、高糖分果汁等密度较高的配料，就应该使用摇和法了。
4、玛格丽特 和马提尼一样，玛格丽特（Margarita）也是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一，因而被美誉为“鸡尾酒之后”。
鸡尾酒一般都是用什么酒调的?红酒为什么不能用来调鸡尾酒?
1、三：调酒时常用配制酒的选取：配制酒中只有甜食酒常作基酒。加强型的葡萄酒可以大量的掺合饮料调成鸡尾酒，只是这种酒在市场上还不多见。
2、什么是鸡尾酒？ 鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体他说鸡尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它辅料)、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。
3、鸡尾酒和葡萄酒有着明显的区别。首先，鸡尾酒是一种混合饮品，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，其中烈酒和冰块是不可或缺的成分。
