总含糖量不同：半干黄酒的总糖含量在11g/L到40.0g/L，半甜黄酒的总糖含量在40.1g/L到100.0g/L。口感不同：半干黄酒的口感醇厚、馥郁芬芳、柔和味美，半甜黄酒的口感鲜甜爽口、酒体协调、浓郁醇香。
今天我们就来说说半干型黄酒和半甜型黄酒的特点和区别，一起来看看吧。黄酒是一个庞大的家族，种类繁多，如果没有一个明确的分类，就会显得非常的杂乱。
干型相对较淡，而半甜型酒色则清亮。半干型的轻微酵制需要四十天，而半甜的只需二十几天。由于时间的差异，导致两种类型在口感上有很大差别。
当然，半甜米酒更好，半甜米酒。黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型。喝半甜或半干黄酒好？那要看个人口味偏好了。
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