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- 1、鸡尾酒杯子种类
鸡尾酒杯子种类
1、做酒店酒吧的酒杯可以取的名字有古典杯、柯林杯、海波杯、清饮杯、白兰地杯、葡萄酒杯、雪利酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、波特酒杯、甜酒杯等。古典杯:古典杯是过去英国人饮用威士忌及其他蒸馏酒和主饮料的载杯。
2、鸡尾酒酒杯的分类很广,。葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的。
3、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。红葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想。