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干红葡萄酒和干白葡萄酒有什么不同?哪个更好喝?
口味 干红葡萄酒入口酸,回味略甜,口感略涩,干白葡萄酒入口微酸,口感醇厚,回味甘甜,无明显涩味。含糖量 干红酒含糖量不高,因为皮革酸味高,干白葡萄酒含糖量略高,因为皮革更甜,味道更纯。
红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
干红和干白是两种常见的葡萄酒类型,它们的区别主要在于酿造过程中是否去除了葡萄皮。
白葡萄酒和红葡萄酒哪一个更好喝,对于很多爱喝葡萄酒的朋友来说,两种葡萄酒都有自己的特色,哪个更好喝还是需要看你自己对于哪个味道更喜欢。