中国酒与传统文化_中国酒与传统文化的联系-酒掌柜

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1、我国酒类品种繁多，名酒荟萃，酒与中华文化、养生保健密切相关，因此历代都有论酒专著出现。周武王灭掉商纣后，建立了周王朝。武王死后，成王继位，因其年少，由周公旦辅佐。

2、从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为“杜康酒”（《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。明清时期的《白水县志》中记载“杜康，字仲宇，为我县康家卫人，善造酒”的记载。

3、这就是二次脱胎的酒，而他恰好是个好酒的皇帝，因此立刻建造皇家酒坊，以此为原型，很快就便酿出了中国历史上第一锅蒸馏法高浓度白酒，解决了以前所谓一壶浊酒的问题。这也开创了白酒的历史，造就了如今的白酒文化。

4、相关知识：酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。

5、近期的葡萄酒文化得到了前所未有的丰富和发展。比如生日宴、婚宴、丧宴等。，以及相关的葡萄酒习俗和葡萄酒仪式，已经成为一个重要生活的内容。但是，中国的白酒文化其实是一种社会文化。

中国酒与传统文化_中国酒与传统文化的联系