本文目录一览：
- 1、长相思葡萄酒怎么搭配美食
- 2、最贵的八种葡萄
长相思葡萄酒怎么搭配美食
1、赤霞珠 如鲅鱼饺子，三鲜饺子，可以试一试搭配清爽的长相思干白葡萄酒。长相思是加州干溪河谷产区优质的葡萄品种，由此葡萄酿成的酒，色泽、香味和结构都达到了近乎完美的平衡。
2、配餐：长相思白葡萄酒适合搭配多种食物，包括海鲜、家禽、猪肉、奶酪和一些辛辣食物。它也可以作为开胃酒或是伴随着甜点一起享用。
3、烤菜蔬 鱼：鲑鱼、鳟鱼 半甜白葡萄酒 例如：米勒Muller-Thurgau、琼瑶浆Gewurztraminer、莫斯卡托Moscato 搭配食物：一般我们认为奶酪是红酒的最佳搭配之一，尤其是同一产地的红酒和奶酪品尝起来往往浑然天成。
4、智利的长相思白葡萄酒，酸度爽脆，芳香提神，很适合在春季和夏季饮用，智利风味是长相思搭配黑边生蚝伴，当然葡萄酒不仅适合国外搭配中国美食也相当美味。日常的面食：云吞面，葱油饼，或者海鲜类食品都很合适。
最贵的八种葡萄
1、最贵的八种葡萄分别是：霞多丽白葡萄、阳光玫瑰、梅乐、赤霞珠、金手指、黑皮诺、西拉火设拉子、长相思。
2、金手指：金手指是杂交的葡萄品种，果肉大，果汁足，它与其他品种不同之处在于它的果肉较硬，可以长期储存，它的价格也比较昂贵。赤霞珠：赤霞珠是因为波尔多红酒而出名的，它的特点在于晚熟，适合酿制优质葡萄酒。
3、红宝石罗马葡萄：红宝石罗马葡萄于1987年引进中国，外观嫩滑，尖端紫红色，无绒毛。之所以是最贵的，是因为在东京的一次拍卖会上，一串红宝石罗马葡萄以7万余元成交。目前，电子商务平台的价格在100-150元/公斤左右。
