1、洋酒分类有哪几种 白兰地类 白兰地是以葡萄为原料，烧制而成的烈酒，包括VS、VSOP和XO三种等级。其中，VS是指酒精在木桶内陈放的时间不少于两年，VSOP是指时间不少于四年，XO则是指时间不少于六年。
2、XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。
3、代码都是单词的缩写，代表特别的含义，比如陈年的、特别的、经典的、特殊工艺的、年代久远的、或者该地区的法定级别等等。有的也可以通过瓶子地下的代码查询真伪，总之这相当于瓶子的身份证一样，可以看出酒的大概信息。
4、S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
5、洋酒年份通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。V.O：为10~12年 。V.S.O：为12~20年。V.S.O.P：为20~30年 。NAPOLEON：为40年以上 。X.O：为50年以上。X：为70年以上。
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