本文目录一览：
做阿胶膏时阿胶要黄酒泡2天不化咋办
1、黄酒泡阿胶的做法是什么 材料：阿胶、黄酒。做法：将阿胶打碎，放入容器中。倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶按1：1比例浸泡，浸泡一天。放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟。
2、阿胶泡了48小时后没有融化，可将其放入蒸笼里蒸1小时，即可让阿胶充分融化，而且更容易消化和吸收，从而才能充分发挥其功效。
3、是啊，我刚好也是这种做法，将阿胶打成了粉状再用黄酒泡2天，全泡开了，蒸了20分钟冷却后仍然是胶状，很像皮冻，不过能舀起来，用热水一冲，立刻就溶解了。味道还行因为放了冰糖。
4、可以加入黄酒熬制一遍就会变软，做法如下：准备材料：阿胶、黄酒 阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶。然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间。锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎。中小火蒸到阿胶和冰糖融化。
5、黄酒泡阿胶要多久 这个要看具体情况，主要和阿胶的形态有关：粉状阿胶需要1—4小时左右 粉末状的阿胶会比较碎，泡在黄酒里面更容易化掉，所以需要的时间会比较短，只需要几个小时就可以了。
6、做法： 将阿胶用黄酒浸泡3天左右，直至其融化。红枣洗净，擦干水分，去核，果肉切成小块备用。黑芝麻和核桃仁放入炒锅中炒香。将阿胶放入锅中，先用大火煮沸。
